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Il ristorante d'applicazione

è principalmente riservato alla formazione pratica degli studenti della sezione alberghiera e ad altri corsi organizzati da terzi. 
Si tratta di un'area di attività che presenta tutte le analogie con la gestione di un ristorante privato, costituendo un'eccellente opportunità di mantenere una connessione molto stretta con le reali esigenze di questo particolare ambiente socio-economico. 

Secondo le date pubblicate sul calendario attività ristorante d'applicazione, hanno luogo le esercitazioni con gli Studenti SSAT con servizio al tavolo (ca. 30 posti disponibili)

Studenti, docenti e impiegati dello Stato possono prenotare i posti telefonando alla segreteria della scuola (091 814 65 11). 
È indispensabile che gli avventori arrivino puntuali alle ore 12.00 perché gli studenti alle ore 13.30 riprendono le regolari lezioni. 


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